饭饭txt文学 - 言情小说 - 农门大小姐,末世大佬来种田在线阅读 - 第244章 市集开业

第244章 市集开业

    在任何时候,摆满商品的集市或者商场,总是具有一种奇特的魔力,能够让人流连忘返。

    大家未必会买,但大概率会有想逛一逛的心思。

    从各式货架中穿梭而过,看着琳琅满目的货物,满足感不期而至。

    白芨跟在几位老人身后,听他们一项项介绍用心的设计、又是如何复刻出超市的概念,不禁露会心一笑。

    指尖划过打磨得光滑平整木头架子,她随手揭开大桶上的笸箩,一股浓郁的奶香从里面传了出来。

    “咦,文叔,你们还卖羊奶?”

    看到大小姐惊讶的眼神,几个小老头得意地笑了,“哈哈,托大小姐的福呢,这东西是真好,每天喝上一大碗,夜里睡觉可踏实了。”

    听到他们这么说,白芨把面前的老人都看了一遍,发现几人的脸色确实要比之前好了一些。

    比起牛奶,羊奶更容易吸收,适合肠胃不好的婴儿和老人补充营养。

    在肉食匮乏的时候,奶制品可以起到很好的替代作用。但由于牛是管制牲畜,饲养、贩卖、宰杀都有严格的规定,必须进行登记,因此流通极为不便。

    此外,牛在农耕时代是堪比拖拉机的存在,绝对是全家最宝贵的财产,毫不夸张地说,比普通人精贵得多。

    羊就更不用说了,自从出现的那一天起,就是餐桌上的宠儿。有羊肉上桌,足以把待客的规格提升一个档次。

    猪虽然也有悠久的饲养历史,可它们最初是养在五谷轮回之所下面的,贵人嫌脏从来不碰,只有贱民才吃。

    久而久之,这个观念被上层人士传承下来,加上过了千年时间,养猪的环境仍然没有太大的改善,公猪也不进行阉割,吃起来会有很浓重的味道,因此猪肉还是没有突破下级市场。

    白芨的封王宴便是这样,哪怕是以乡村模式摆宴,用了代表乡土气息的鸡、鱼,肉菜并不多却依然没有考虑过猪肉。

    与猪肉拥有相同待遇的是鸭子,也因为土腥味过浓,成为舍得下香料的富人待客专属。

    这种背景下,普通百姓家里的羊、牛是一笔很大的财富,下崽等于来银子。他们巴不得小崽子能多吃几口奶,好多卖上几个铜板,怎么会去抢它们的口粮吃呢?

    反观北方游牧民族,吃肉的时候一样很少,但身体素质普遍高于中原地区的百姓,除了严寒刺激激素分泌之外,奶制品功不可没。

    白芨以前是干厨子的,营养学什么的讲座没少听,缺钙和缺碘是制约这个时代人们寿命的主要因素之一。

    现在村子里的老人们率先体会到了羊奶的好处,第一时间把好东西给分享了出来。

    “按这么卖,村里的羊不够吧?”

    “不行咱再去套,买也行,只要东西好,都不是事。”

    曾经还有一颗向外闯荡红心的李叔爷,这几年是越活越年轻了,看到原来靠山村的后辈们一个个都有了着落,心态好到不行。

    他跟张良才两人平时焦不离孟,一个出谋,一个动手,活得好不自在。

    两人作为大小姐的忠实拥趸,一听羊奶能治腰酸腿疼,二话不说就去山里套回来好些羊,弄出了一锅锅羊奶。

    白芨感受到了老人的质朴,摇头轻笑,“您还是在家多享享福,山路险峻,有事让小年轻去干吧。”

    “那可不成,那些个伢子懂什么,一个个笨得要死。”

    老李打了一辈子的猎,临老才过上种地的安稳生活,好不容易等到一个大显身手的机会,谁劝都不好使。

    张良才知道老伙计的性子,也在一边帮腔,表示会带年轻人一起去,老李动动嘴皮子就好。

    白芨见到两人默契的样子,也不再说什么,只嘱咐他们一定要注意安全,略过盛奶的木桶,继续参观其他的地方。

    小半亩地听起来很大,可大兴的亩比现代略小,整个市集占地只有差不多二百平不到的样子。

    十来个货架上摆满了新鲜的果蔬、干货,村里的作坊生产的松花蛋、板鸭,以及从县城淘回来的油盐酱醋,米粮酒水,还有几个大缸里面养了活鱼。

    “大小姐,现在时间不凑巧,没有适合出栏的猪,要不然谁嘴馋的话还能割点肉回去。”

    白正文引着大领导在整个市集里面逛了一圈,最后回到了收银的地方,乐呵呵地指了指面前人头攒动的景象。

    如果忽略掉客人们身上的着装,白芨真有一种再次时空穿越的感觉。

    “文叔,各位叔爷、太叔公,你们做得很好。市集不用来挣钱,所以别担心亏本什么的,想必你们也听张茂说了,本王有钱得很。”

    见大小姐连本王的称呼都说出来了,老人们纷纷笑出声,心里只觉得一阵妥帖,这是让他们安心呢。

    村子的领头人可是尊贵的王爷,没什么好担心的。

    虽说不用怕亏多了开不下去,但老人们并不打算一直让大小姐去贴钱,有些事还是要算清楚的。

    在白高山去世后,张良才便是村民公认的最有智慧的那个人,此时由他来代表村子汇报村民的想法。

    “大小姐,市集最初肯定不挣钱,但咱好不容易干点事,总不能奔着亏本使劲不是?”

    白芨正在观看购物的结账流程,闻言略带惊讶地转过头,等发现他们眼中都带着一份坚定之后,明白了他们的想法。

    “这事我不插手,只说以后大致的安排。所有村民现有的财物、田地、房产均为私产,文叔让明理做好登记。村里共建的例如学堂、市集、作坊这些为公产,按人头来算,每人享有一定的份额。”

    这是类似现代某些知名村镇的做法,公私分开,村民在村里既是员工,也是产业的股东,可以享受分红。

    白正文等人都是背靠家族生存,白氏本身就有族田的存在,这个方案对他们来说并不难理解。

    然而按照村里现在的模式发展,人口肯定越来越多,那后来的就占了前面那些人的便宜。

    “大小姐,我们这些老头子没啥意见,可新来的要是和之前的人拿一样钱的话……”

    “人头只是一部分,真正能分到多少银子,还要看个人的劳力和贡献。”

    “工分?”

    张良才一下就反应过来了,难怪只有成为村民或者极有可能成为村民的人,才能拿工分。

    “对,所有公产单独立账,扣除掉必要的支出后,盈余先按人头分一部分,其余的摊到每个工分里边,谁能拿多少一目了然。”

    白芨见他们有些明白了,笑着抛出了另一个方案,“人头和人头也是不一样的,从今年开始算起,若是五年的正式村民年底能拿十文,那四年的就只能拿八文,依次递减。”阳台菜王的农门大小姐,末世大佬来种田