第138章 都换给你

    杨墨看着老头吃的喷香，可是总觉得老头那胡子碍事。

    吃饭时还得收一下下巴，不然油汤子都得粘上面。

    “怎么样，够味儿吧，我告诉你，这可是真正的御宴做法。”老头吃完一块肉后很骄傲。

    杨墨很淡定：“挺好的，你老能做成这样已经很了不起了。”

    杨墨说的是实话，确实比大多数厨子做的都好了。

    老头哼了一声：“咋的，看你样子好像还有点瞧不上。”

    杨墨摇头，说：“那倒没有，不过要是能炒一下糖色，既好看，又好吃，还有，开始的火没供上，肉皮不够筋道，嗯，还缺少香叶，酱油也放多了，味道稍微重了点。”

    杨墨说的都是按她的经验来的，所谓的酱油多也只是一点，不过很多时候就是这一点，菜出来就是两个味道。

    杨墨这番话说完，老头饭都不吃了，就看着她说:"行家啊，怎么你也学过勤行，这水平能做御厨了。"

    杨墨淡笑，一副高人风采：“勉强学了几天，登不上大雅之堂。”

    老头撇撇嘴：“你这个年纪能做到这样算是有天赋了，就别嘚瑟了。”

    说完，似乎是想起来什么，连忙放下筷子，把杨墨带的两个饭盒打开。

    这丫头有水平，也有好东西，带来地吃食怎么也不能差了。

    老头这点判断力还是有的，结果自然也没让他失望。

    “锦绣白斩鸡！”

    “红烧狮子头！”

    打开一个饭盒，老头就惊呼一下，虽然菜在饭盒里看着不怎么好看，不过味道和刀口都能体现，这菜绝对不一般。

    老头的话弄的杨墨一愣，红烧狮子头还好，一个白切鸡怎么还整出个锦绣的名字。

    “那就是白切鸡，不是锦绣鸡。”杨墨解释道。

    老头看着两个菜，并没有着急吃，听到杨墨解释，老头才说：“锦绣白斩鸡是御宴的叫法，你的师傅没和你说吗？”

    杨墨：“我没师傅。”

    老头瞥她：“不可能，这都是正经御宴的菜谱，再加上你这丫头的见识，说没有谁信啊，再就是家传的，你祖上有御厨？”

    杨墨摇头：“我是跟着菜谱学的。”

    老头不信：“看菜谱就能做成这样，那你就成天才了。”

    杨墨笑：“我就是天才啊，你老快吃吧，再放不好吃了。”

    老头又深深吸了下香味，才开始吃了起来。

    自己也知道牙口不好，这鸡他只吃鸡皮。

    “嗯，够滑嫩，鸡油也吸收没了，好手艺。”

    然后又吃了狮子头，软碎糯香，老头胃口大开。

    杨墨没跟着吃，看到老头的胡子，她不习惯。

    老头吃的很慢，虽然吃的不多，却细嚼慢咽地，一顿饭吃了近四十分钟。

    吃完饭，老头在那满足的说：“多少年都没吃过这味道了，真好。”

    杨墨在试探自己的猜测：“你老人家以前好东西没少吃啊？”

    老头：“算是吃了点稀罕吧，都是小时候的事了。”

    杨墨小心翼翼的说:"您小时候还见过什么好东西？"

    老头一副气死人的语气："行了，你这小丫头就别试探了，就你那点把戏，也太简单了。"

    杨墨听老头这么说，就直接问了："你老是不是姓爱新觉罗啊。"

    老头乐了："嘿，你这丫头还知道爱新觉罗？"

    在后世回来的自然都知道这个被电视剧演烂了的姓，但是在这个时候，真的没几个人知道。

    老头叹口气，说："多少年没听见过这个姓氏了，难得还有人记得。"

    接着老头在一边不说话了，似乎是陷入的回忆中。

    杨墨也不打搅他，自己待着。

    好一会，老头才回过神来，说："自古以来、王朝更替，哪有什么万岁江山啊。"

    杨墨："你老也没必要想那么多，还是好好享受老年生活才好，我这过来两次了，没见过你家人，不会是真就你自己吧。"

    老头："就我自己，年轻时有个夫人，后来世道乱了，就走了，我也没再找，也没孩子。"

    杨墨："那确实挺孤单地，不过一人吃饱全家不饿。"

    老头笑着说："就没见你这样安慰人的，说实话，你是不是惦记我东西呢。"

    杨墨："我就没想安慰你老，再说，您这大岁数了，除了吃点喝点，还能有啥盼的。"

    老头："你这丫头嘴狠，我怎么没盼的，我死了也得有个摔盆的吧，你就不是个男的，不然，我把东西都给你，你给我摔个盆就行。"

    杨墨不信那些，当然也不会在意别人信，就说："这个有点难，再说，这个时候，你那些东西不如钱好使，拿十块钱可能有人帮你，拿一堆东西，你看有敢的吗？"

    老头："我算是看出来了，你就是奔着我东西来的。"

    杨墨："没那么夸张，东西是你的，你愿意换就换，不过我明天就得走，你那时候就只能找别人换了。"

    老头叹口气说："虽然你这丫头不咋地，不过好歹和我老头子还能说上两句话，你走了，我又得上街上晃荡了。"

    杨墨不爱听："你老可别在吃枪药似的，犯得上吗，怼天怼地的。"

    老头："切，他们不懂事，我就不能惯着。"

    杨墨起身帮老头收拾碗，顺便说："你这年纪，干啥都悠着点，周围邻居往好了处，关键时候兴许就帮上你了呢。"

    老头看杨墨忙活，也没说不用，在一边一个躺椅上一躺，似乎是非常享受这吃饱喝足的生活。

    杨墨收拾完，过来告辞："你老歇着吧，我先告辞了。"

    老头闭着眼没说话。

    杨墨都走到大门口了，老头才喊她。

    "丫头，先别急，进屋来。"

    杨墨听到后进屋了。

    老头说："咋的，不想要东西了？"

    杨墨："这些对我来说也就是个稀罕，能换到行，换不到也无所谓，不强求。"

    老头："你拿了东西是想以后卖吗？"

    杨墨说："我想自己留着，这东西十几年内卖不上价，再说我也不缺钱，像您说地，这也是文物不是。"

    老头深吸一口气，说："我大部分东西都没了，现在手上不多，都是好东西，你能换我多少粮食。"

    看吧，这绝对是个馋嘴的，杨墨想，自己就没判断错。

    "米面我可以尽可能的多给你点，再给你整点肉。"

    老头说："你还能弄到肉？啥肉。"

    杨墨："放心，都是好肉，你的先给我看看你东西吧。"欢歌笑语的七零嫁知青：我带着农场系统逆袭